Congélation des produits de la mer : Renouveau d’un pilier de l’économie bleue

Bien plus qu’un simple maillon de l’industrie halieutique, le secteur de la congélation est un moteur de création de valeur et d’emplois. Selon Hamdi Ould Errachid, Président de l’Association Nationale des Industries de la Congélation des Produits de la...