Dépendance céréalière : le Maroc face à une contrainte devenue structurelle

La dépendance du Maroc aux céréales importées s’installe dans la durée et dépasse désormais le cadre conjoncturel. Une étude publiée dans l’African Scientific Journal met en évidence une vulnérabilité systémique, nourrie par une consommation très élevée, une production instable...