Filière des huiles et farines de poisson : Quel apport à l’économie et à la sécurité alimentaire ?

Avec une demande mondiale exponentielle, les prix des huiles et farines de poisson ont enregistré une hausse de 40% durant l’année 2022. Alimentant les filières aquacoles, agricoles et pharmaceutiques, cette industrie souffre, cependant, d’une image souvent négative en raison...