Héritage culinaire : Rabat en éclaireur pour un atlas du patrimoine alimentaire [INTÉGRAL]

À Rabat, la consultation nationale d’un projet inédit s’est ouverte ce 21 avril 2025. Il s’agit en l’occurrence de l’Atlas international du patrimoine alimentaire, une initiative mondiale de l’Organisation des Nations Unies pour l’Education, la Science et la Culture...