Optimisation des ressources : Quand réduire sa consommation d’énergie et d’eau devient un avantage stratégique

Depuis plusieurs années, l’industrie agroalimentaire et des boissons fait face à un tournant majeur. Entre l’augmentation des coûts énergétiques, la multiplication des réglementations environnementales et les attentes croissantes des consommateurs en matière de durabilité, les producteurs se trouvent confrontés...