Systèmes de cuisson dangereux : Protéger la population africaine contre une pratique nocive

Le constat est alarmant. En effet, près de 2,3 milliards de personnes, dont plus d’un milliard en Afrique, doivent aujourd’hui cuire leurs aliments sur feu ouvert ou sur des poêles rudimentaires chauffées par du charbon, du fumier, du bois,...